Restaurantfachmann/-frau

• Typ
  Lehrstelle
• Anzahl
  1
• Kurzbeschreibung
  Beginn 01.08.23 - duale Berufsausbildung Restaurantfachmann/-frau (w/m/d)
• Beschreibung

  Damit der Besuch des Gastes keine einmalige Angelegenheit bleibt, lernst du in deiner Ausbildung, wie der Gast perfekt betreut wird. Das fängt bei der Begrüßung an, geht über die Beratung und Bewirtung und endet erst mit der Verabschiedung.

  Du lernst das Kassensystem kennen und Rechnungen zu erstellen. Dafür solltest du fit im Kopfrechnen sein. Arbeit bis in die Nacht ist genauso wenig eine Seltenheit wie die Arbeit am Wochenende. Die Ausbildung zur/zum Restaurantfachmann/-frau findet dual statt. In der Berufsschule werden dir unter anderem die betriebswirtschaftlichen Grundlagen vermittelt. Im Betrieb lernst du wiederum, dein neu erlerntes Wissen in der Praxis anzuwenden und mit der Zeit und deinen Erfahrungen in Stresssituationen Ruhe zu bewahren und freundlich zu bleiben.

  Das lernst du:

  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf in allen Servicebereichen
  • Gute Arbeitsplanung – Einrichten der Servicestation
  • Organisatorische Arbeiten bei Veranstaltungen
  • Beachtung von Hygienevorschiften
  • Einfache Speisen im Küchenbereich anrichten
  • Warenwirtschaft, Werbung und Verkaufsförderung
  • Wirtschaftsdienst

  Das bekommst du:

  • 1. Lehrjahr: 900,00 EUR  / 2. Lehrjahr: 1000,00 EUR / 3. Lehrjahr: 1100,00 EUR
  • Zusatzleistung
  • Weiterbildung
  • Teamspirit

  Du kannst dich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchst eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf dich kennenzulernen.

• Anforderungen
  • wir empfehlen den mittleren Schulabschluss (Realschule)
  • Gastorientierung – „Unser Gast ist König“
  • Freundlichkeit - auch in stressigen Situationen
  • kommunikativ
  • belastbar
  • teamfähig
  • MS Office Grundkenntnisse
  • Praktikum vor der Ausbildung erforderlich
• Beginn
  01-08-23
• Dauer
  3 Jahre
• Stadt
  Theorie: BSSZ Jena-Göschwitz
• Name
  Bio-Seehotel Zeulenroda GmbH & Co. KG
  Kooperationspartner "Schule-Wirtschaft"
• Branche
  Gastronomie und Hotellerie
• Ansprechpartner
  Frau Stefanie Lippold-Görner
• Straße
  Zeulenroda, Bauerfeindallee 1
• PLZ / Stadt
  07937 / Zeulenroda-Triebes
• Telefon
  036628/ 98176
• Email
  stefanie.lippold-goerner(at)bio-seehotel-zeulenroda.de
• Web
  https://www.mein-job-ist-bio.de